Die Hochdruckhomogenisierung dient dem Aufschluss von Mikroorganismen oder Zellen. Das Material wird unter hohem Druck durch ein Homogenisierungsventil mit spezifischer Geometrie geleitet. Dabei werden Scherkräfte und Kavitationseffekte genutzt, um die Zellwände mechanisch aufzubrechen. Der Betriebsdruck des Geräts lässt sich präzise steuern, was eine hohe Aufschlussleistung, gute Reproduzierbarkeit und Eignung für Prozesse mit der Freisetzung intrazellulärer Produkte ermöglicht.
